Als geneigter Rum-Trinker war ich vor allem in der Karibik bereits in einigen Rumdestillerien, doch von Tequila hatte ich bisher keine Ahnung. Das er aus Agaven gemacht wurde, wusste ich, doch dann hörte es mit meinen Kenntnissen auch schon auf. Umso spannender war mein Besuch in der Mayapan Tequilla Destillerie in Valladolid auf Yucatán, wo ich alles über den Anbau der Agave-Pflanze, die Herstellung des Tequilas in Mexiko sowie die unterschiedlichen Geschmäcker lernen konnte. Weiterlesen >>